一時興起想要做巧克力慕斯

結果發現士林石牌天母這些地方的食品材料行
找的到地只的都倒光了
不是變成運動用品店，就是變成貿易公司

這年頭大家都不做蛋糕之類的了嗎？
不是因為很窮才應該要自己做麵包嗎（誤）

另外附上莫名其妙的製作步驟

1. 先拿一個鋼碗，放入黑巧克力以及大約巧克力 1/3 大小的奶油
隔水加熱溶化混合備用

2. 另一個碗裡倒入黑巧克力體積 1.5 倍的鮮奶油，打到濕性發泡備用

3. 最後一個碗打蛋（一百克的巧克力配一顆蛋左右，以此類推），並加入
你想要用來調味的東西，例如蜂蜜或果糖

4. 將所有準備好的東西全部倒到可以裝得下三者的碗中，慢慢混勻
不要讓空氣跑掉

5. 放到模子中冰入 4 度冰箱待降溫後食用

由於沒有加入固定的物質（吉利丁或agar）
請在低溫環境時用（誤），或者說是趁冷吃（？）

一切的分量以巧克力為基準作調整，因為巧克力最偉大
不要用有糖的巧克力，否則會哭哭